rezepte

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18.05.2024 12:01
riffreporter (@riffreporter@mastodon.social)

Es müssen nicht immer Chips sein: Gesunde Snackalternativen, wie zum Beispiel , lassen sich ohne großen Aufwand vorbereiten. RiffReporterin @mariannefalck erklärt in ihrer Kolumne, wie es geht und warum Hummus lange satt macht:





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17.05.2024 20:35
botNdrHamburgJournal (@botNdrHamburgJournal@mastodon.social)

Hamburg kocht: Gerichte aus der Levante-Küche

Dave Hänsel lässt sich bekochen - im israelischen Restaurant Neni. Erfinderin Haya Molcho ist auch Kochbuchautorin und TV-Köchin.

ndr.de/fernsehen/sendungen/ham




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15.05.2024 14:45
europesays (@europesays@pubeurope.com)

europesays.com/1217824/ Norddeutsche Hausmannskost zwischen 1950 und 1970 | Unsere Geschichte | NDR Doku #doku #Dokumentation #germany #Geschichte #Hausmannskost #Kindheit #Kindheitserinnerungen #Kochen #Krabben #KulinarischeReise #ndr #NDRDoku #NDRDoku #NDRGeschichte #OmasKüche #reportage #Rezepte #Schollen #Zeitreise





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12.05.2024 19:09
kohlsprosse (@kohlsprosse@veganism.social)

CW: Essen (vegan), Rezept für Paprika-Pilz-Gulasch


Paprika-Pilz-Gulasch

Portionen: 4
Zubereitungszeit: 1h

Zutaten:
150 g Sojaschnetzel
200 g Zwiebeln
Olivenöl zum Braten
300 g rote Paprika
300 g Champignons
etwas Sojasauce
500 ml Sojamilch
250 ml Wasser

Gewürze:
1 geh. EL Gemüsebrühepulver
1 geh. EL Hefeflocken
1 geh. EL Oregano
1 geh. TL Knoblauchpulver
1 geh. TL geräuchertes Paprikapulver
1 geh. TL scharfes Paprikapulver
1 geh. TL Paprikapulver (edelsüß)
1 geh. TL Bohnenkraut
1 Lorbeerblatt

Zubereitung:
- Die Sojaschnetzel mit heißem Wasser aufgießen.
- Die Zwiebeln klein würfeln und braten.
- Die Paprika und die Pilze klein schneiden. Bei den Pilzen dabei bewusst große und kleine Stücke schneiden. Dann beides zu den Zwiebeln geben und ebenfalls braten.
- Die Schnetzel abschütten, ausdrücken und in einer separaten Pfanne braten. Dabei nicht mit Öl sparen. (Die Schnetzel sind von sich aus sehr fettarm.)
- Sobald die Schnetzel fertig sind, diese mit Sojasauce ablöschen. Dann die Sojaschnetzel, die Gewürze und das Gemüse in einen Topf geben. Alles mit Wasser und Sojamilch aufgießen und mind. 30 min köcheln lassen, damit sich die Aromen entfallten können.

Dazu passen gut Spätzle.

#vegan #Rezepte #Rezept #veganesRezept #veganeRezepte #Gulasch #Sojaschnetzel #Soja #Champignons #Paprika





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10.05.2024 16:11
she (@she@troet.cafe)

#Rezepte #Tipps 🍳





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10.05.2024 08:10
kubikpixel (@kubikpixel@chaos.social)

Hatte so eben Tandoor als alternatieve online Rezepte-Datenbank entdeckt und wird ua von @adminforge gehostet. Doch deren Lizenz irritiert mich, denn auf deren Instanzen steht klar ein Copyright-Bestand vom Inhalt aber deren Code-Lizensen sind GNU AGPL 3.0. Was ist es nun oder verstehe ich diesbezüglich was nicht, wie seht ihr es?

🧑‍🍳 tandoor.dev
🧑‍⚖️ gnu.org/licenses/agpl-3.0.de.h


#Tandoor #rezept #rezepte #datenbank #db #online #web #webseite #lizenzen #copyright #APGL #gnu #APGLv3




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09.05.2024 22:52
diabsite (@diabsite@mastodon.social)

für Menschen mit : Am kommenden Sonntag ist @diabeteskids
Wir bieten eine pikante Muttertagstorte, die Kinder mit Vätern backen können. diabsite.de/index.html#rezepte





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06.05.2024 17:44
nahtanoy (@nahtanoy@social.tchncs.de)

#fedihelp #rezept #rezepte #kochen

Letztens bin ich über einen Beitrag gestolpert, das wurde ein alternatives Frontend für Rezepteseiten angepriesen.

Man hat bloß vor die Rezepte-URL eine andere geschrieben und schon war das Rezept schön aufgeräumt ohne klimbim rundherum abzulesen.

Zum Beispiel so:
magieseite.com/https://schlimme-rezepte-seite.de/gutes-rezept

Wobei 'magieseite.com' das ist was davorgeschrieben wird und auch das ist was ich suche.

Kann mir da geholfen werden?




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03.05.2024 14:38
buchleserin (@buchleserin@troet.cafe)

"Vom Kochen und Leben auf dem Land" von Julius Roberts

Ein Homefarming-Kochbuch mit schönen Bildern, unterhaltsamen Erzählungen und unkomplizierten und leckeren Rezepten. 👨‍🍳 👨‍🌾 ☀️

Mehr dazu hier: buchleserin.de/2024/05/03/vom-

Hinweis: Keine bezahlte Werbung! Ich lese nur gern und schreibe darüber. :mastoread:

#buch #lesen #buchtipp #kochbuch #kochen #rezepte #rezensionen





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02.05.2024 16:10
deutschwerden (@deutschwerden@mastodon.social)

Ein süßes Stück auf deinem Teller! 🍰 Die badische , aus Mürbeteig, Nussfüllung und Schokolade, ist ein echter Klassiker der badischen Küche. Perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

buff.ly/3TEg9MB





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01.05.2024 13:46
levampyre (@levampyre@chaos.social)

Es soll Knoblauch-Kräuter-Zupfbrot werden. Knoblauch und Kräuter natürlich aus eigener Ernte. Ich bin gespannt. #ArschDerHeide #Garten #Rezepte





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01.05.2024 02:52
drama (@drama@jforo.com)

I don’t buy sweets with sugar anymore! 👍 Lost 10 kg. Recipe in 5 minutes drama.io/493700/ #2024WinterDrama #DeliciousRecipe #EasyRecipe #FlourFree #GlutenFree #IDon’tBuySweetsWithSugarAnymore #JapaneseDramas #QuickRecipe #RecipeIn5Minutes #Rezept #rezepte #SchnelleRezepte #SimpleCandyRecipe #SugarFree #SugarSugarHoney #yt:cc=on #👍Lost10Kg





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